Si la barquette optimale est remplie en respectant les recommandations indiquées dans le mode d’emploi, elle présentera plusieurs avantages.
La barquette optimale bien remplie :
Garantie l’équilibre alimentaire. Elle constitue le support d’une alimentation diversifiée et variée. De plus les proportions moyennes des composantes et les choix alimentaires sont conformes aux recommandations nationales.
Favorise le bien être car la digestion est rapide et aisée, l’énergie fournie est disponible de manière optimale ce qui préserve la vitalité dans les heures qui suivent le repas
Protège l’environnement car elle favorise la lutte contre le gaspillage alimentaire, le « zéro déchet » et a une empreinte carbone faible
Favoriser les échanges entre producteurs et consommateurs. Découvrir le métier d’agriculteur. Facilité l’accès aux fruits et légumes frais, locaux et de saison.
Présentation du métier d’agriculteur et sa place dans la filière fruits et légumes. Visite de l’exploitation. Démonstration et dégustation. Achats de fruits et légumes frais, locaux et de saison.
